蒸籠でつくる、毎日のごはん

蒸籠でつくる、毎日のごはんのレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 毎日じゃないかもしれないけど蒸したい気持ちが沸々と！
【コメント】: 冷凍のニラまんじゅうを面倒くさいとついレンジでチンしてしまうのですが、やっぱり蒸籠を使うとふっくら感が違います。
野菜も火を通す時はついつい茹でてしまいがち。

あ〜、でもこの本を見てると蒸さなきゃいかん！っていう気持ちになってくる。

蒸しものの定番だけじゃなく、たとえば肉じゃがだとかしゃぶしゃぶだとかアクアパッツァだとか普通は蒸籠で蒸さないものまで蒸しちゃって、また...