徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなしのレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 発酵時間も♪
【コメント】: 丸パンも、マントゥも、自家製酵母（レーズン）の起こし方まで。
一通りのパンが作れます。

お料理とのあわせ方を教えてもらえた感じ。タイトル通りパンを楽しめます。

粉量３００gは、電子レンジのオーブンで焼けて
子供２人の我が家に丁度よいです。
子供の好きなベーグルを美味しく手作りできましたし
トルティーヤは、沖縄味・メキシコ味をねかしてる間、焼きながらつく...

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなしのレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: パンの本で私のバイブルです。。
【コメント】: なんとなく手にとった本なのですが、パンに向き合う姿勢も、素晴らしいですし、
一般の人が作る時参考になります。写真もかわいいです。

白色のプチパンをよく作ります。シンプルなレシピですが、これがあれば
十分色々作る事ができました。ピザもおいしくやけます☆
作者さんも素敵だなと思います。

かなりおすすめします！

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなしのレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 憧れます
【コメント】: パンを焼くのがすきで、この本を買いました。
レシピ通りに作ればほんとうにおいしいパンが焼きあがります。
でもこの本はそれだけではありませんでした。
著者のパンに対する思い入れや、ライフワーク、子供に対する優しい気持ちなど・・・
理想の世界を、現実に行っている、本当にうらやましいです。
パンを焼かない日も、この本をめくっては、少しでもこうなりたいな〜と思うのです。