なぜ牛は狂ったのか

なぜ牛は狂ったのかのレビュー・感想
【おすすめ度】:
【タイトル】: 真摯な内容に感銘
【コメント】: 非常に高度な内容を語りつつも、実に読みやすい。複雑多岐にわたる｢プリオン病」研究の苦闘に満ちた来歴と成果、そして未解明部分を、医学、獣医学、分子生物学、遺伝学など各分野の様々な学説を解説しつつ、率直かつ真摯に提示する。とかく情緒的な不安や憶測が先行しがちなBSE(いわゆる狂牛病）やvCJD(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病)のリスク判断についても、著者の｢理性の目」から眺めると、少々違ったものに見えてくる...