ベトナムスーパーは、ネットで販売されているベトナム関連商品のデータベースです。 主にアフィリエイトの中から取り上げつつ、ツッコミを入れながら紹介していきます。
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■内容量：75g（4キューブ）1キューブ約2人前です。
■生産国：ベトナム
■販売価格 350円（税込）
ベトナムの自宅でフォーを作るときは、豚骨で出汁をとってこのフォーの素を入れた上に、さらに各種香辛料（ニッキなど）を入れて味を調えます。このフォーの素だけだと味気ないインスタントラーメンのような味しか出ません。日本で香辛料をすべて取り揃えるのは難しいですので、少なくとも豚骨か鶏がらで出汁をとった上でこのスープの素を入れたほうがいいと思います。ただ、日本だと出汁をとるための骨ってなかなかスーパーに置いてないんですよね。去年帰国したときにフォーやブンボーを作ろうとして、骨探しにやたら苦労しました。