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ベトナム家庭料理
チュンチエンカー（トマト入り卵焼き）、ダオバップサオ（オクラ炒め）、カンガーチエンヌックマム（手羽先の唐揚げヌックマム風味）。作り方は同じでも、やっぱり味が違います。トマトもちょっと違うし、オクラもベトナムでよく見かけるやつじゃなく台湾オクラみたいのしか探せなかったので。庶民の料理にしても現地の物を食べ慣れてるとその味と同じ物を求めてしまうので不思議です。
2006年07月13日 23:09 （旧暦 二〇〇六年六月十八日 大安 ）
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