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コーヒーフィルター
左はアルミ製で2,000ドン。おそらく最安。右はステンレス製で37,500ドン。ステンレス製はいろいろな種類がありますが、スーパーで売られているものの中で一番高いものを買ってきました。
「3,750ドンじゃなくて37,500ドンですよ」
3個買ったら、レジのおねぇちゃんが確認してくれました。普段無愛想なベトナム人が驚いて確認するぐらいの出来事みたいです。コーヒーフィルターにそんな金を払うベトナム人はいないということでしょう。まぁ3個まとめて買ったというのもあると思います。
確かにステンレス製はつくりがしっかりしていて、すぐに湯が落ちてしまうアルミ製に比べるとドリップ機能抜群です。きつく締めすぎると30分経っても全部落ちません。濃い。濃すぎる。やたら濃くしてお猪口ぐらいの量を飲むベトナム人にはいいかもしれないですが、日本人には飲めません。結局締め方をゆるめにしたり、あとで湯を足したり。私には2,000ドンの方があってるみたいです。
2005年02月28日 00:00 （旧暦 二〇〇五年一月二十日 友引 ）
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